Кабачки маринованные

iskrovaja
Большое спасибо за рецепт, теперь есть куда пристроить мамины патиссончики и кабачок!
У меня овощей мало, поэтому 4 литра маринада будет много для меня, и я сделала пересчет на 1 литр маринада, мож кому это тоже пригодится)))
И так на 1л воды надо 4 ч.л сахара, 3 ч.л соли и 0,125 л 9% уксуса, соответственно на 2 л - 8/6/0,250 на 3 л - 12/9/0,375
У меня обычно на 3х литровую банку овощей уходит 1.5 л маринада!
ВСЕМ УДАЧНОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ!!!! Как говорят водителям-ни гвоздя ни жезла, а нам ни взрывов ни помутнений!