Лимоный рулетик

Привет всем!

Наталичка (надеюсь,я имя правильно поняла, из профиля ), спасибо огромное за рецептик!

Я в жизни не готовила рулеты,если честно)). Но этот у меня получился с первого раза!
Вот красавЕц ,фоткала с телефона,ну и ,конечно, надо б чем-то украсить, хотела сахарной пудрой, но че-то ничего в доме не нашлось



Добавлю от себя некоторые нюансы:

Пекся он у меня минут 15,наверно.. Но сразу говорю,что видимо,от духовки зависит, потому что моя слабоватая - я это уже поняла из опыта. Причем, сверху вообще не зарумянился, а только по периметру начала поялвяться такая коричневаая корочка..
Еще- отделялся от противня хорошо, сначала ножом подцепила, потом деревянной лопаточкой, и пернесла на стол. Тесто эластичное, мягкое, ничего не поломалось Причем, ничем протвень я не застилала, только маслом смазявала..

Еще - сворачивать в рулет легко! Мой советик - если у вас есть в доме такие коврики для сворачивания роллов - с помощью него очень лекго и просто свернуть и этот рулетик!

Ну вот,на этом все пока.

Спасибо еще раз!