«Бисквиты» из сметанного теста

Лапочка писал(а):

вкус почему то напомнил коврижку или что то наподобие пряничков.

Лапочка, как там говорится ? На вкус, на цвет ......

Лапочка писал(а):

И еще-немного ощущалась сода, чуть-чуть, но может лучше использовать разрыхлитель?

Я предпочитаю соду , мне привкус не ощущается . С разрыхлителем я не пробовала, может быть будет и лучше , не знаю.
Спасибо большое , Лапочка, за комментарий Конечно это не настоящий бисквит, поэтому я и взяла это слово в кавычки. Мне жаль, что он не оправдал ваших ожиданий. Одно утешает и радует, что ваш муж остался доволен