Зебра

No_more писал(а):

Оксана, подскажите, а можно использовать вместокефира для теста йогурт???

Можно я вклинюсь? No_more, я этот пирог пекла и на йогурте, и на простокваше, и на сметане (в зависимости от того, что в холодильнике завелось). Получается всегда на отлично. Только если сметана или йогурт густые - лучше муки чуть поменьше положить. Ну и соответственно уменьшить количество сахара, если йогурт сладкий.
P.S. Оксана, извини, что влезла без спросу со своими комментариями.