Янним (секретная корейская приправа)))

lim писал(а):

Когда делаю порцию побольше, то горький перец не чищу от семян, острее от этого приправа не становится, острее просто некуда , а вот гуще да, будет, ну и проще так, понятный перец!

ну вооот... - опять мой бедный муж пострадал ни за что (ему, естественно, довелось перец от семян очищать - кому ж еще!) - если б я знала раньше, что можно с семенами...А точно-точно будет съедобно? Бо уж очень он...злющий - даже попробовать не рискнула готовую смесь...пусть устоится немного
И с солью непонятно.. - если туда полпачки бухнуть (полкило - правильно понимаю?) - это ж только по ложечке в борщи разве можно добавлять...А как вообще сей продукт потом пользовать? Поделитесь рецептами