Блины на кефире с кипятком (просто тают во рту)

Lana-ta!

Lana-ta писал(а):

Спасибо за ссылочку, но я видела именно этот рецепт, а там пропорции другие, из-за них вкус может отличаться.

Подтверждаю, вкус отличается. Я пекла блины и по рецепту от Lana-ta, и по рецепту от Светланы, что приведен в ссылке. Замечу также, что не только пропорции отличаются, но и процесс приготовления блинного теста.

Блины действительно нежные, действительно тают во рту. А главное, у меня впервые получились блины красивого поджаристого цвета. Испытала некоторые проблемы с переворачиванием, но приспособилась.