Чеснок я режу на дольки, с цветной капустой мне тоже больше нравится, ей хватает сутки промариноваться, а можно сделать микс:
1/2 кочана белокочанной капусты ( 1,5 кг )
1 кочан цветная капуста
3 моркови
2 паприки
ну остальное по рецепту.
Буду рада если понравится.
