Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

32veranika писал(а):

350г масла+1 б. сгущёнки. Масло взбить до-бела, добавить сгущёнку и хорошо взбить. В конце влить 0,5ст воды! Это придаёт крему пышность.

ухтыыыы...про воду впервые слышу....и не опадут розочки то?

пасиб
у тебя такие розочки красивущие на тортах, они из этого крема или из белково-масляного? Вот не был он таким привередой /крем то/ , я б не задумываясь его приготовила