Абрикосово-творожный рулет

Наташенька здравствуй!!! Несу тебе обещанный рулетик - сказать что это вкусно - значит НИЧЕГО не сказать - ЭТО БЕЗУМНО вкусно, думала буду возиться с ним - а на деле оказалось все очень быстро. Конечно до твоих шедевральных рисунков на бисквите - мне еще учиться и учиться. Но главное - что ничего сложного - очень быстро и невероятно вкусно. Делала со свежими персиками
Правда он у меня потрескался, отчего это может быть? пересушила?

Вот - разрезик. Крем очень-очень вкусный

А это тебе угощайся