Ткемали из слив (как меня научили)

Lana_nov

Светлана

54 года
Тульская область, г. Щекино
Фото

1 кг слив
0,5 ст. воды
0,5 ч.л черного перца
0,5 ч.л. красного острого перца
1 ч. л молотого кориандра
3 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 целая приличная головка чеснока

Сливы очистить от косточек, сварить в воде в течении 40 минут. Добавить специи и варить еще 10 минут.
Горячий соус разлить в стерильные банки и закатать.

Приятного аппетита.

 
19 Сен 2011 17:05

Страница 1 из 3