Настенька, наконец-то и я попробовала этот чудесный кекс !!! Только он у меня в виде кексиков, дети так больше любят и удобнее взять в школу . Сделала полпорции и получилось как раз 12 штучек на формочку для маффинов. Очень-очень вкусно, нежно, восхитительно !!! Но по мне бы сахарку поменьше. Спасибо большое за рецепт !!! Творог у меня почти всегда в наличии и как раз 18%, с молочной кухни, так что буду делать еще обязательно !!!