Голень индейки с картошкой

Knopa88




Очень вкусно получилось,моя дочка не очень любит мясо,но картошку трескала на ура girl_haha

Фото


Нам понадобится:
1 голень индейки(у меня 500гр)
Маринад:
50 г масла растительного,
50 г соевого соуса, ,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. сухого имбиря,
2 зубчика чеснока,
чёрный перец молотый
орегано
базилик

Картофель(у меня 6 крупных клубней)


Всё смешиваем,даём постоять минут 30,чтобы маринад впитал ароматы,спринцуем голень,далее главное,картофель почистить,нарезать произвольно(кубики,четвертинки),уложить к индейке и полить сверху маринадом,оставить на 1-2 часа.Картофель вынимаем,отливаем 3 ложки маринада,добавляем ложку мёда(желательно гречишного),обмазываем голень.Затем укладываем на противень вместе с картошкой(Внимание!Если вы выпекаете в обычной духовке,рекомендую вам голень без кости,она выпекается быстрее)

Я делала в аэрогриле 50 минут при 180 градусах,переворачивала через 25 минут.За 15минут до окончания рекомендую положить на картофель сливочное масло или смазать майонезом,так он не будет сухим

 
19 Сен 2011 18:02

Страница 1 из 1