Барбагорга

Кристина
34 года
Донецк
Волчица-А писал(а): |
Может он и должен быть такой консистенции, этот мусс больше на крем похожь, только менее жирный и воздушный. И всё таки я считаю, взбивать белки нужно, именно до белых пиков!)))  |
Разик писал(а): |
Да, согласна, больше похож на крем.  |
Фото к сожалению нет. Значит я всё верно делала... сверху воздушное такое, а на дне шоколадная масса. А я думала, что он должен быть весь застывший.

И белки я взбивала до белых пиков. Значит всё нормально. А то я уже подумала, что у меня руки не из того места...

Но всё равно вкусная масса получилась! Я всё слопала сама.