Хлебопечка

Здравствуйте, девочки! Хочу тоже пообщаться с вами по поводу выпечки хлеба. У меня LG 156.
Скажу, что не весь хлеб получался. И очень часто тоже верхушка или проваливалась и была ровная. Приспособилась печь яичный хлеб из инструкции к хлебопечке. Вроде-бы ничего -съедобный.
Подскажите еще, кто делал хлеб из зерненого творога, на какой вес хлеба расчитан этот рецепт? А то у меня максимальный вес хлеба 680г.