Блинчики: с мясом, с творогом - нежные и вкусные. Оладушки.

Jerusalem Girl писал(а):

Светочка, моя благодарность за блинчики!

Рада видеть тебя, Любочка !!! Мне приятно, что и блинчики пришлись по душе...

Jerusalem Girl писал(а):

Готовила с творогом, правда муки ушло меньше (ложек 10 хватило), и то тесто показалось густоватым. Но вкуснота! Мне так вообще мамины налистники вкусом напомнили... Ностальгия да и только!

Я подправила немного рецепт и увеличила количество жидкости. А вообще мука и кефир конечно разные бывают. Да и температура добавляемой воды тоже имеет значение. Чем горячее, тем кефир жиже становится и больше вмещает муки...Температуру тоже подправила...А я не знаю такого блюда - налистники... Что-то знакомое, правда... навнрно на этом форуме попадалось...

Jerusalem Girl писал(а):

Спасибо огромное, сын вторую порцию доедает

Я так рада, Любаша , слов нет ! После твоего сообщения пошла и блинов напекла. Правда без начинки. Просто с маслом. Поняла, что давно не пекла... Заодно и корректировочку сделала...

Jerusalem Girl писал(а):

Твои рецепты просто находка, убеждаюсь не первый раз

Спасибо, моя хорошая...