Ткемали из слив (как меня научили)

ОЛ&Я

Ольга

50 лет
Волгоград
Подтверждаю, это самый лучший соус для мяса! У нас не один шашлык без него не обходится. Друзья всегда напоминают, что бы мы не забыли его взять на природу. Только мы делаем его из алычи красной (она чуть кислее слив) и еще добавляем хмели-сунели.А так рецепт один в один. А свекровь не ленится и перетирает сваренную алычу через сито, у неё получается более однородная масса.

 
19 Сен 2011 22:12

Страница 1 из 3