Облепиха в сахаре

Ольга пупс писал(а):

Подскажите,я сделала сок из облепихи,засыпала сахаром,но он(сахар)не размешивается,не нужно ли нагревать или кипятить это варенье?

Прогрейте массу до растворения сахара...Но не очень сильно...Ни в коем случае не до кипения...

Вопрос Оле: ягоды у такого сорта не мелкие? Очень хочу посадить облепиху. Мне нравится сорт " Ананасный", но он колючий...
Я кладу сахар 1:1.2. Обязательно прогреваю, иначе сахар будет крупинками и от него мало толку. Очень люблю делать потом морс. Как Фанта получается, только без газа и с пользой...