Хлеб ржаной «без заморочек»

Юлия, Ваш хлебушек очень замечательный!!! Спасибо вам огромное за рецепт! Пекла его уже не один раз, как только сфотографирую, то обязательно приду с отчетиком. Всегда ставлю его на ночь в форме, а на следующий день к обеду свежий хлебушек. Но вот возник вопрос, может ли этот хлеб простоять в холодильнике сутки или даже чуть больше? Мне очень надо именно так, но вот боюсь испортить.