Хлеб ржаной «без заморочек»

Светулич писал(а):

Но вот возник вопрос, может ли этот хлеб простоять в холодильнике сутки или даже чуть больше? Мне очень надо именно так, но вот боюсь испортить.

думаю, что сутки -это уже слишком перекиснет и осядет