Французcкий очень сочный яблочный пирог

Викуля, от нас тоже БОООЛЬШУЩАЯ СПАААСИБА!!!
ОООЧЕНЬ-ОООЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО.
Будем печь еще и еще, и частенько приходить с отчетиком.
Пекла не в разъемной форме. а в стеклянной жаропрочной, отлично отстает от формы и ничего ни прилипает. (полностью французика не сфотала, а это все что осталось после вечернего чаепития, так что пришлось замаскировать яблочками- ну ооочень вкусно!).