«Королевский» пирог с ягодами

devo4ka_anton писал(а):

Янчик,приветики!

Настя, привет!

devo4ka_anton писал(а):

Яночка,еще как понравился!! на днях готовила его снова!

Настюш, сорри, что я не смогла сразу отреагировать на твой шикарный пирог, но я безумно порадовалась когда его увидела

devo4ka_anton писал(а):

готовится просто, очень послушное и безумно вкусное

Да, тесто весьма и весьма универсальное, не капризное

devo4ka_anton писал(а):

наученная опытом, я его подержала в духовке до того момента,пока начинка хорошо не схватилась

Согласна с тобой, я тоже, когда что-то не получается в первый раз, стараюсь потом исправить. И, главное, когда понимаешь, в чем была загвоздка

devo4ka_anton писал(а):

только я использовала в этот раз не крахмал, а смесь сухую для пудинга, вот а еще корицу не стала добавлять, все-таки я её как-то не особо люблю)

Да, Насть, корица - это так, для любителей, особо роли не играет. А пудинг - здорово, он хорошо на следующий день застывает

devo4ka_anton писал(а):

вот он какой вышел в этот раз:

Красавец, просто красавец!!! Начинка будто зажелированная - густая, плотная, высокая Слои смотрятся изумительно Вот эти ягодки в разрезе настолько красивы, что лично мне напомнили мозаику

devo4ka_anton писал(а):

и со слезками даже, как у всех а это тебе кусочек,угощайся

Слезки - это, конечно, чудо кулинарное! Настюша, спасибо за кусочек, не откажусь! Он такой аппетитный, по-королевски солидный и большой! Ты - умничка, во всех отношениях сделала искусный пирожок!