Ореховый пай с лимонным кремом и тоффи

Оленька,я на твой пай заглядываюсь уже долго Очень апеттный уверена,что такой же вкусный
Только вот, я к тебе за советом.......У нас вообще нереально найти сливки 33%,максмум - 20%.....Как думаеш,рисковать?