Лори
Елена
62 года
г. Житомир
ИриSочка, я, перед тем как варить тыкву с сахаром и лимоном, ставлю кусочки тыквы в микроволновую печь на полную мощность, пока тыква не станет мягкой и не выделит сок, а потом добавляю сахар, лимон и варю минут 20 на медленном огне.
Варенье получается не совсем однородным, но и кусочков плотных тоже нет.
Больше похоже на джем с кусочками лимона.