Клюквенный ликер

марго_выборг

марго_выборг писал(а):

Тори.я А что даёт термическая обработка?

таким образом сахар растворяется и крепкость ликёра будет 20 - 25 % !!!
А если оставить по рецепту ,то это простите не ликёр ,а настойка!

Дело такое , и у каждого свой рецепт и вкус!