Перевернутый пирог с абрикосами - «взрыв вкуса»

polarstar

polarstar писал(а):

Тори.я писал(а): А в чё же проблема то была? Я сразу на тарелку переворачиваю и УсЁ .... А в том, что тарелка с пирогом практически одного диаметра и жиденькая еще карамелька с краев немножко покапала... Я уже поняла, надо или тарелку побольше диаметром или подождать еще, пока карамель остынет... Но это мелочи конечно, главное ВКУУУССС!!!

Ирина лудше не оставлять в форме , сразу переворачивать!Я помню в первый раз оставила по той же причине , что и ты и очень пожалела!
Карамель размочила всё тесто и сам пирог потерял вкус!(но не сильно конечно)
Лудше большую тарелку или блюдо....
Спасибо Ирина что отписалась , любой опыт очень полезен!!!