Люмана
Людмила
66 лет
Европа
Zuzu писал(а): |
сколько лично вы кладете соевого соуса и меда? Не хочу испортить блюдо, переборщив с ними. |
Соус
Соус лью из бутылочки, не отмеряя ложкой специально - на "глаз". Действительно, приготовив, ты уже сама определишь, сколько на твой вкус надо и в след. раз скорректируешть на себя.
Для начала возьми 2-3 ч.л. соевого соуса.
Мед
Мед - в зависимости от того, нравится ли тебе мед и его присутствие в мясном блюде, вообще сладкая "нотка".
Я кладу 1-2 ст.л.
Курица
у нас большая - весом примерно 1,5 кг.
Так что ориентируйся и на то, сколько у тебя курятины.
Кроме того, готовя соус для маринования, попробуй его на вкус и сразу подкорректируй.
Все будет хорошо!
Желаю удачной готовки!