Курица запеченная «Jerus»

Люмана

Людмила

66 лет
Европа
Zuzu писал(а):
сколько лично вы кладете соевого соуса и меда? Не хочу испортить блюдо, переборщив с ними.


Соус
Соус лью из бутылочки, не отмеряя ложкой специально - на "глаз". Действительно, приготовив, ты уже сама определишь, сколько на твой вкус надо и в след. раз скорректируешть на себя.
Для начала возьми 2-3 ч.л. соевого соуса.

Мед
Мед - в зависимости от того, нравится ли тебе мед и его присутствие в мясном блюде, вообще сладкая "нотка".
Я кладу 1-2 ст.л.

Курица
у нас большая - весом примерно 1,5 кг.

Так что ориентируйся и на то, сколько у тебя курятины.

Кроме того, готовя соус для маринования, попробуй его на вкус и сразу подкорректируй.

Все будет хорошо!

Желаю удачной готовки! give_heart

 
19 Июл 2008 13:59

Страница 1 из 1