Пончики-колобочки)

Zarunka

Наталия



Сегодня попробывала сделать пончики, слава Богу попробывала только на половину порции! Советую всем сразу ЧИТАТЬ ОТЗЫВЫ а потом готовиь!
я замесила тесто, накатала шариков, начала жарить, пожарились хорошо, но вот проблема: в средине сырое тесто...попробывала поставить на пару минут в микроволновку, тесто приготовилось, но через минут пончики стали как сухарики! пошла читать, что ж я не так сделала...а что не так: я сделала их очень большими, у меня где то см 5 были...иногда и больше! почитала отзывы, оказыватеся надо 2-3 см... так как до прихода мужа время еще было, решила рискнуть, и сделать 2 порцию, и вот чудо)) получились просто супер, хотя я думаю надо делать еще меньше..те что чуть меньше обжарились(таких несколько) тоже сыроваты, но основная маса пропеклись))) Спасибо за рецепт))) sharik

 
20 Сен 2011 22:40

Страница 4 из 5