Баклажаны со вкусом печенки

Я тоже делаю такую икру, но рецепт нашла на другом сайте. Мне очень понравилось, делала его уже не один раз. Даже на зиму заморозила печёные баклажаны для такой икры, но что получится из замороженых пока не знаю.