Уважаемая Барбацуца! Выбирала рецепт солянки с трех сайтов.  Ваш просто меня загипнотизировал. Три часа возилась, чтобы все было максимально приближено к рецепту-правда делала на 6 литров. И не прогадала. Большое спасибо. Раньше никогда  копчености не тушила и вообще делала без лука, но с картохой. Получалось необычно, но Ваша просто обалденная! Хочу попробовать завтра вечером под сто грамм. Постараюсь попробоватьвсе Ваши рецепты.