Болталка для хлебопёков

LightHouse писал(а):

твоя задача-отсортировать ., что тоже непросто, так всего много .

Да, Алена,
Нет выбора-плохо, но когда уж слишком большой выбор- тоже трудновато...

LightHouse писал(а):

В этой корзинке расстаивала?

В этой....

LightHouse писал(а):

а ты чаще с чехлом печешь или снимаешь ?

Ты хотела сказать-расстаиваешь ?
Если в этой корзине, то с чехлом…. Она же из прутиков, без чехла в ней не получится.
Имею еще корзину из тростника (здесь показывала http://forum.say7.info/topic28369-17975.html ), в этой - без чехла. Но она очень большая-на 1 кг. Через нее проходит только Картофельный и Аннушкин Essential's Columbia , так как эти хлеба больше нравятся большими буханками...
А еще, совсем раньше, смастерила себе расстоечные корзины сама.. Нашла в магазине корзинки из соломки D/H – 20 /9 cм, обшила внутри очень плотным льном…и они мне так прекрасно служат....

LightHouse писал(а):

В этот раз пекла на закваске, вкус чуть другой, легкая кислинка присутствует.

Так понимаю, что 5 г дрожжей убрала, а взяла больше закваски ?
Или ты на биге его пекла раньше ?

LightHouse писал(а):

Аннушкин банановый кекс.

Не пекла... Надо поробовать