Яблочно-кокосовый пирог

Аделечка, какое чудо!!!!!!! Я уже как-то писала, что просто обожаю, когда яблоки или другие фрукты вот так вот красиво надрезаны в пироге!!! И еще тут и кокосовое молочко... Уверена, что сочетание яблок и кокоса просто изумительное...
Огромное спасибо, Аделечка, за еще один потрясающий рецепт!!! Забираю с удовольствием!!!!!