Тыквенный хлеб на закваске

cvetik66

Светик, приветик !
Не грусти, тебе это не идет , отведай лучше хлебушка !
Светик, отличный хлеб, в целом, но тыква, все же, не мой
фрукт - овощ, не люблю, а за что и не пойму.

Хлебушек надулся, как шарик, а потом тривиально сдулся,
осЕл после остывания.



Мякиш не впечатлил, и цвет и пористость совершенно обычные.
Из семян добавлены: кунжут и тыквенные семки.


Не, хлеб вполне вкусный, но если бы не одна деталь - тыква !
Я теперь буду как Сигита, тыкву заменять на кабачок ! Ага ?
Светуля, спасибо за рецептик и не обращай внимания на
моё брюзжание !