Свекольная ботва тушеная по-армянски (с вариациями!)

Ева,
замечательный руцепт ! Ботву использовала только в суп раньше, не думала ее тушить. А тут так все подробно и так вкусно напсисанно ! Спасибо!!!

Yeva64 писал(а):

Вероятно, приготовление самого мацуна и соус из него стоит перенести в отдельную тему?

А может его и туда и сюда Для удобства