Свекольная ботва тушеная по-армянски (с вариациями!)

античная роза писал(а):

Евочка как всегда супер!!!! Я твоими рецептами прям зачитываюсь Фото блеск

Ириша, солнышко!!!!!!!! Как я тебя рада видеть!!!!!!!! Спасибо, солнышко!!!!!!
Ты, как всегда, щедра на комплименты!!!

Галия84 писал(а):

замечательный руцепт ! Ботву использовала только в суп раньше, не думала ее тушить. А тут так все подробно и так вкусно напсисанно ! Спасибо!!!

На здоровье, Галюша!!
Это, правда, вкусно и очень просто! А уж полезноооооооо!!
И маринованную посмотри, тоже очень вкусный закусончик!

* Светлана * писал(а):

БРАВО БРАВИСИМО

Приветик, Светуль! Рецептик специально для тебя! (у меня еще один должок есть, я помню... )

* Светлана * писал(а):

Вот так конечно нагляднее и понятнее и сразу сделать хочется: и то и это, и мацун хочу процеженный, и листья тушеные, а еще больше мешочек такой хочу как у тебя !!!

УРА!!!!
Значит, не зря бегала по кухне, как угорелая , роняла фотоаппарат в салат и впридачу нарывалась на остроты домочадцев...

* Светлана * писал(а):

И чего я столько лет с марлей мучаюсь... Вот не догадалась просто взять и сшить...

Про мешочек я долго думала, стоит ли это показывать так подробно... Потом решила все-таки выложить.. Сама знаю, что иногда самые простые решения не всегда приходят в голову!
Это, действительно, очень удобно! Сшил один раз и на всю жизнь!

* Светлана * писал(а):

Рецепт не дели, не надо... Так все тут кстати и в тему... Сразу видно и знаешь что с чем мешать...

Галия84 писал(а):

А может его и туда и сюда Для удобства

Ну вот... Мнения разделились... Но оба не в пользу моего предложения...
Девочки, этот соус будет постоянно фигурировать в моих рецептах! Поэтому, хотела открыть отдельную тему в "Соусах" (вместе с рецептом самого мацуна), чтобы каждый раз давать ссылку туда, а не заставлять народ скакать то в Ботву за соусом, то потом в Спас за мацуном...
А отсюда свято клянусь не убирать!...