К силиконовой форме прилипают пироги, что делать?

Кошка TAV писал(а):

Единственное, я вот подумала, может рано вынимаю из формы, пока пирог еще теплый? У меня никогда такого в простых формах не было

Удивительно на самом деле. Обычно к силиконовой форме не прилипает ничего без всякой смазки... Я тоже вынимаю теплый, но все нормально... Может не допеклось или поробовать смазать и посыпать сухарями... А может форма нехорошего качества ? Я как-то купила бумагу для выпекания, так от нее отодрать не могла выпечку. Всегда брала-нормально. так и валяется рулон целый после 3-х неудачных попыток... А вот форма не подводила ни разу... Только что даст вода, мне не понятно... Лучше уж смазать маслом...Либо дать остыть. Но тогда низ может быть влажным...