Постный яблочный пирог с грецкими орехами

Катюшенька, спасибо за как всегда теплейший прием, я прочитала в темке десерта твой ответ, и очень очень рада, что у нас так совпадают взгляды на некоторые вещи

Штрудель( прости, что так его называю) Опять улетел в мгновение ока, но в этот раз он был и с орешками и сделан по технологии, которую ты указала. Ты оказалась совершенно права, что тесту необходимо какое то время дать постоять, а уж рулетиком ли, или просто в миске, по большому счету значения не имело.
Тесто стало совершенно иным, оно хорошо раскатывалось и не рвалось
Ну, а штрудель получился в этом раз бесподобно вкусным
Спасибо, Катюшенька еще раз, за такой простой и великолепный рецептик!!!!