На 5 литров воды 400 гр.сахара, 200 гр соли, 2 ст. ложки 70% уксуса. Вскипятить рассол и в уже остывший добавить 2 ст. ложки уксуса. Капусту нашинковать, уложить плотно в банки и залить холодным рассолом. Хранить в холоде. Капуста получается очень вкусная. Приятного аппетита.