есть варенье, кефир и яйца. что сделать?

уважаемые кулинары, у меня к вам вопрос-просьба:
в холодильнике есть - варенье, яйца, маргарин, кефир. а также - мука, дрожжи, сахар.
что можно сделать вкусного, пышного и простого в приготовлении из этих продуктов?

пирог с вареньем и кефиром у меня почему-то получался клеклый и не пропекался, коврижка какая-то (может, муки было много, а может, печка слишком горячая)

поделитесь опытом и фантазией своей. буду благодарна.
P.S. Блины и оладушки не катят