Сливочная помадка

Всем, трям! Девочки, а я, начитавшись, что вы вышкрябываете , решила вылить в маленький противень, предварительно застелив пергаментом, и у меня не было проблем, чтоб вытащить У меня была проблема, что застыла только серединка, а остальное как вкусная тягучая масса Но то, что застыло, я нарезала небольшими прямоугольниками (как ирис кис-кис размером) и завернула каждую в фольгу, всех, кого угощала покорила Правда всё равно хочется, чтоб она нежнее была на вкус и помаднее, может кто-то знает как этого достичь? За рецепт спасибо большое!!!