Салат с баклажанами и сырым луком на зиму

Леночка, Я ужжжасно люблю такой салатик, но подруга рецепт не давалаааааа . Говорит, чтоб чаще приезжала к ней в гости, а сама за сто километров живёт, ага, близкий свет !
Я и дальше к ней ездить буду, конечно ! Но теперь... - я буду и сама такой салатик готовить, и даже привезу ей на пробу . То-то она удивится
Ленусенчка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ, вот уж прямо на днях и сделаю