Mochi - Моти, японский десерт

Kate.ist, вот что нашла в интернете - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D1%81%D0%B8
Очень много тонкостей!!!
Если найдете, то что ищете - поделитесь, плиз!