Свекольная ботва тушеная по-армянски (с вариациями!)

Ева, я все это время пребывала с состоянии немого восхищения И вот дар речи наконец вернулся ко мне Во-первых, энтузиазм, с которым ты всякий раз подаешь рецепты, заслуживает отдельных слов Во-вторых, ТО, КАК ты это делаешь, тоже отдельная песня В-третьих, икра из свекольной ботвы... Тут меня просто накрыло Сколько лет я эту ботву своими руками выдергивала, но чтобы додуматься до икры - позор мне, позор!!!!! У нас так никто не делал И, судя по описаниям, совершенно зря!
Ева, я присоединяюсь к общим словам: ты - просто чудо! И никаких дурацких смайликов. Они просто блекнут!