Сладкое удовольствие! (украшение тортов)

Софита
ELENKA_L
Komilfo
Ванамике
tescha1
Гюльчитай
bul
Аняша
Natala30
ZarinaB
Спасибо мои дорогие за коменты к моим работам

bul писал(а):

Стриптизер прикольный только с автозагаром переборщил

...Наташ......тык что в стриптизе, что у культуристов все муСчины жуть какие загорелые........я бледных и не видала на фотке так ещё темнее был.....
Вот мои последние............
Этот тортик я делала для девушки Маши с нашего форума..........
Шкода Скаут Вес 3.200 Внутри Рыжик с пломбирным кремом и персиками....


А эти фотки Маша прислала............



Маквинов я уже не выставлялю...но этого вот поставлю..... Ровно год назад я сделала своего первого . И вот спустя год этому же ребёнку опять заказали такую же машинку и такой же состав торта. Вес 5 кг...внутри песочный с разными кремами от Тани Брусники с Самовара, но с кремом Патисьер......по совету нашей Замиры.


а вот этот был год назад................................



Ну и последний......вчера сдала....... Свадебный.....и опять с орхами. И опять с приключениями...... Свадебные торты решили меня довести до белого коления)))))))))
Заказали торт такой же как предыдущей....токо ветка что б была на ярусе....т.к фигурку не стали ставить........ Помня, что в прошлом торте невесте не понравился крем под мастикой.......слой толстый..... решила крем поменять и сделала для торта Эстерхази и верхнего яруса крем от Гали Копуши на основе белого шоколада....крем получился класс.......обычно-то я использую масло+ сгущёнка. Ну обтянула я сх мастикой......верхний ярус отлично застыл....а вот Эстерхазовый-нифига...... .......пока делала сеточку из жемчуга....вообще расплылся....мягкий-мягкий......леплю бусинки , а они прям во внутрь проваливаются............ Блин...думаю...неужели опять?????....решила поспать пару часиков....а встав.....быстро сорвала мастику и по новой..........И хорошо, что сделала....когда сняла мастику, то под ней было мокро.......крем из белого шоколада не застывал ........может потому, что у Эстерхази в крем добавлена вишнёвая водка?....и произошло какое-то взаимодействие?...не знаю..... .....Сделала с масляным кремом...отлёживаться ярусу было некогда и бока у него опять вышли округлые, а был ровнёхонький-ровнёханький............. Вот нижний ярус после обмазни часов 12 в холодильнике стоял и бока так и остались стоячими
Я бы конечно оставила только две веточки орхидей.....красивее смотрелось...... но невеста хотела каскад.......

Не знаю как я фоткала , после этих мытарств.....но почему-то на фотке верхний ярус какой-то огромный получился.......а на самом деле всено 14 см, а средний 21
P.S Не устаю благодарить Надю
Гюльчитай за её потрясающие МК по машинам... С ними никакая машина уже не сташна.Спасибо огромное..... :roma
shki: