Испанская «Тортилья»

сегодня сделала. мои парни любят в воскресенье на обед омлет, ну вот я и решила внести разнообразие. оччччеееееень вкусно!!!! правда пожмотничала, добавила 8 яиц , боялась чтобы из сковородки не бежало. потому немного разваливалось. перевернул на тарелку муж. у него сил в руках побольше. кстати, хорошая идея в духовку поставить, в следующий раз попробую.

а за рецепт-спсасибо!