Хлеб «Пражский» на закваске

Юрьевна
Танюнчик, миленький! Спасибо за такой чУдный хлебушек!
В моем вкусе!
Льняной муки бысро не куплю, здесь она не везде продается, но попробую на первый раз ее заменить ЦЗ-ой.
Спасибо, дорогая!