Кабачковая запеканка с творогом

Майя писал(а):

Спасибо за очередную прекрасную запеканку!

На здоровье, Мая !

Майя писал(а):

Делала запеканку из гречки - выше всяких похвал!

Спасибо большое . Я очень рада , что не только рецепт понравился, но и сама запеканка пришлась по вкусу

Майя писал(а):

Один, вернее два вопроса: каков процент жирности сливок? И можно ли обойтись без тимьяна или чем-то его заменить?

Какой предпочитаете. Существенной роли жирность сливок не играет. Я взяла 11 процентные. По рецепту и творог маложирный, но я взяла 9 процентный
Безусловно тимьян придает пикантность запеканке, хотя его нужно буквально щепотку. Но если Вы его не любите, то возможно тмин, орегано, майоран. А можно просто посыпать сухим укропом или петрушкой. Удачной готовки