Хлеб без труда (пшеничный и ржаной)

Alina-usa

После 20 минут посыпать семенами,потом расстоять 2 часа. В рецепте написано ,Алиночка.
Ничем смазывать не надо ни хлеб,ни посуду,посуду надо раскалить в духовке перед тем,как положить тесто.
Посуда подходит любая:,чугунная ,железная,стальная,керамическая,из пайрекса кастрюля,гусятница.миска ,но посуда должна быть с крышкой.
Кто -то еще писал,что берет обычную кастрюлю,но ручки заматывает фольгой.Но я так делать не решилась еще.
Хлеб из белой муки очень высоко поднимается.У меня керамическая жаростойкая посудина 2л, оказалась мала.
Хлеб из смеси цельнозерновой муки с ржаной получается не очень высокий.Но вкуснеый.