Болталка для хлебопёков

Девочки, привет! Болтушки!
Так хочется с вами здесь покалякать, а то только сижу восхищаюсь вашими успехами. Времени так мало...
Подруга родила третьего, так сижу, пока старшие в школе с её двумя (одному почти три, а младшей и двух нет) ну и моим трёхлетним. Короче "глаз да глаз" за ними.
Вы извините, конечно, я почему пишу-то. У меня закваска пшеничная около 300 гр. Хочу её сегодня использовать, не знаю куда. Подскажите что-нибудь, пожалуйста!
И всем очень хорошего дня!