Хлеб «Пражский» на закваске

elay

елена

49 лет
петербург
Юрьевна Smile писал(а):
а по времени не меньше двух часов...

я думаю,просто тяжеловат для пшеничной,вот и долго.кислинка совсем малюсенькая,почти не ощущается,так что я думаю,что все в норме.значит так и должен подходить.
у Алены он более мучной,ведь она ц/з муку вместо льняной взяла.
Юрьевна Smile писал(а):
Буду ждать.

мочка уже запарена.

 
27 Сен 2011 14:14

Страница 1 из 5