Сливочный овсяно-кукурузный пирог с яблоками

Простой в приготовлении, очень осенний, нежный и воздушный. А еще очень симпатичны)
Пробовала первый раз искусственный свет, вроде ничего так вышло) Хотелось бы послушать критику)



Ингредиенты:
Сухая часть:
Мука - 100 гр
Овсяная мука - 75 гр
Кукурузная мука - 75 гр
Сахар - 140 гр
1 ч.л. корицы
Щепотка ванилина

Влажная часть:
10 гр растопленного сливочного масла
90 гр сливок для взбивания
80 гр молока
1 ч.л. соды гашеной уксусом
2 яйца

2 яблока

1. Выключаем духовку на максимум
2. Хорошо перемешиваем сухую и жидкую части.
3. Выливаем жидкое в сухое и перемешиваем до смачивания муки.
4. Режем яблоки и добавляем в тесто. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму.
5. В разогретую духовку на 40-45 минут. Температуру уменьшаем до 200.
Приятного аппетита!





Ну и просто яблоки)